
Từ những năm của thế kỷ 15 –16, theo chân những đoàn lưu dân nền văn
minh sông Hồng, sông Mã mở đất về phương Nam, nhiều nghề thủ công
truyền thống đã ra đời và phát triển mạnh mẻ trên đất Hội An.
Cha
truyền con nối trải qua hàng trăm năm, sản phẩm của những nghệ nhân
các làng nghề Hội An không dừng ở phạm vi phục vụ nhu cầu cuộc sống
thường nhật, mà sự sáng tạo của họ đã đạt đến mức điêu luyện, đóng góp
một phần không nhỏ cho sự phồn thịnh của cảng thị Hội An trong những
thế kỷ trước. Phủ biên tạp lục của nhà Bác học Lê Quý Đôn miêu tả các
nghề truyền thống của Hội An trong thời kỳ này có viết: Thuyền từ Thuận
Hoá (Huế) về cũng chỉ có một thứ hồ tiêu, còn từ Quảng Nam ( thương
cảng Hội An) không thứ gì không có... Hàng thủ công Hội An xuất khẩu đi
các nước có tơ lụa, hàng gốm, hàng mộc... gốm Cochi (Giao Chỉ) mà
người Nhật Bản ưa chuộng và đưa về nước có phần là gốm Thanh Hà xứ
Quảng. Đặc biệt người thợ mộc Kim Bồng làng Cẩm Kim và nghề gốm Thanh
Hà còn thành danh với những công trình kiến trúc gỗ tuyệt mỹ hiện còn
lưu lại trên từng mái nhà, góc phố Hội An. Không dừng lại đó bàn tay
tài hoa của họ còn góp phần chính làm nên sự diễm lệ của Kinh thành
Huế.

Những
năm của thế kỷ 20, cuộc cách mạng cơ khí, cùng sự sa sút và nhường vai
trò cảng thị cho Đà Nẵng, một thời gian dài không ít nghề thủ công
Quảng Nam, trong đó có Hội An lâm vào cảnh suy vi. Các làng nghề Hội An
cũng không tránh khỏi sự mai một. Coi đây là một giá trị văn hoá phi
vật thể hiếm có của dân tộc cần phải bảo tồn, Trung tâm Văn hoá – Thể
thao Hội An và Công ty Cổ phần Lao Động đã hợp tác xây dựng Xưởng sản
xuất hàng thủ công mỹ nghệ Hội An (Làng nghề Hội An ) tại nhà cổ Phi
Yến, số 9 Nguyễn Thái Học - Hội An. Đây là diểm tham quan chỉ định trong chương trình tham quan Khu phố cổ Hội An.

Sau
nhiều thời gian sưu tầm, tuyển lựa, hiện tại làng nghề có 12 ngành
nghề chính đang hoạt động gồm: Mộc, gốm mỹ nghệ, lồng đèn nghệ thuật,
đan lát mây tre, chằm nón, đệt chiếu, quay xa dệt vải, thêu thùa, may
mặc, sơn mài, chạm khảm gỗ ... Tất cả các sản phẩm đều dược sản xuất
tại chỗ với chất lượng cao và cung ứng cho thị trường hàng hoá lưu niệm
của Hội An, Đà Nẵng và một số trung tâm lớn như TP Hồ Chí Minh, Hà
Nội. Một số ngành nghề như lồng đèn, chân đèn sáp trang trí, sơn mài đã
tìm được thị trường ở các nước Châu Âu và Mỹ.

Đến
thăm làng nghề, du khách có thể tham gia một số công đoạn sản xuất đơn
giản để ghi dấu ấn kỷ niệm phố cổ và mang sản phẩm đó về nhà. Ngoài ra
tại đây du khách còn có thể sống trong không khí của một làng quê Việt
Nam thu nhỏ với phong cảnh, sinh hoạt văn nghệ dân gian do chính bản
thân các nghệ nhân làng nghề thực hiện.
Địa điểm tham quan tiếp theo:
Nhà Cổ Tấn Ký

Ðược xây dựng cách đây gần 200 năm, nhà Tấn Ký có kiểu kiến trúc đặc trưng của nhà phố Hội An với nội thất chia làm nhiều gian, mỗi gian có chức năng riêng. Mặt tiền nhà là nơi để mở cửa hiệu buôn bán, mặt sau thông với bến sông để làm nơi xuất nhập hàng hóa. Nhà được xây dựng bởi những loại vật liệu truyền thống và được tạo tác bởi những thợ mộc, nề địa phương nên vừa mang dáng nét riêng, nhỏ nhắn, thanh thoát, ấm cúng, vừa thể hiện sự giao lưu với các phong cách kiến trúc trong khu vực.
Khách sạn tại hội an: Khách sạn Vĩnh Hưng 3

Dù là đi nghỉ hay công tác, mỗi phòng trong số 24 phòng của khách sạn 2 sao này đều được thiết kế để giúp du khách thư giãn thoải mái đầy phong cách. Du khách sẽ thấy truy cập internet, máy sấy tóc, điều hòa nhiệt độ ở mỗi phòng. Ngoài ra, khách sạn ở Hội An này cũng có dịch vụ giặt là/giặt khô, đưa đón khách sạn/sân bay, nhà hàng. Bể bơi ngoài trời có tại chỗ để làm du khách thoải mái. Khách sạn duyên dáng này từ lâu đã là điểm đến yêu thích ở Hội An cho cả khách doanh nhân và đi nghỉ.
Đặc sản và địa chỉ ăn uống tại hội an:
Cơm gà bà Buội, 22 Phan Châu Trinh
Cao lầu 26 Thái Phiên
Mì Quảng bà Minh, khu Cẩm Hà
Bún thập cẩm bà Sáu, 110 Hùng Vương
Thịt nướng quán Giếng Bá Lệ, ngõ Trần Hưng Đạo
Quán kem, bánh ngọt Casa Verde, mở từ 14h, đường Bạch Đằng
Quán phở Liến - 25 Lê Lợi (có món bánh mì chả)
Quán phở 323 - Cửa Đại (ngay cạch khách sạn Thái Bình Dương)
Bánh bao - bánh vạc Hoa Hồng Trắng, 533 Hai Bà Trưng

Ðược xây dựng cách đây gần 200 năm, nhà Tấn Ký có kiểu kiến trúc đặc trưng của nhà phố Hội An với nội thất chia làm nhiều gian, mỗi gian có chức năng riêng. Mặt tiền nhà là nơi để mở cửa hiệu buôn bán, mặt sau thông với bến sông để làm nơi xuất nhập hàng hóa. Nhà được xây dựng bởi những loại vật liệu truyền thống và được tạo tác bởi những thợ mộc, nề địa phương nên vừa mang dáng nét riêng, nhỏ nhắn, thanh thoát, ấm cúng, vừa thể hiện sự giao lưu với các phong cách kiến trúc trong khu vực.
Khách sạn tại hội an: Khách sạn Vĩnh Hưng 3

Dù là đi nghỉ hay công tác, mỗi phòng trong số 24 phòng của khách sạn 2 sao này đều được thiết kế để giúp du khách thư giãn thoải mái đầy phong cách. Du khách sẽ thấy truy cập internet, máy sấy tóc, điều hòa nhiệt độ ở mỗi phòng. Ngoài ra, khách sạn ở Hội An này cũng có dịch vụ giặt là/giặt khô, đưa đón khách sạn/sân bay, nhà hàng. Bể bơi ngoài trời có tại chỗ để làm du khách thoải mái. Khách sạn duyên dáng này từ lâu đã là điểm đến yêu thích ở Hội An cho cả khách doanh nhân và đi nghỉ.
Đặc sản và địa chỉ ăn uống tại hội an:
Cơm gà bà Buội, 22 Phan Châu Trinh
Cao lầu 26 Thái Phiên
Mì Quảng bà Minh, khu Cẩm Hà
Bún thập cẩm bà Sáu, 110 Hùng Vương
Thịt nướng quán Giếng Bá Lệ, ngõ Trần Hưng Đạo
Quán kem, bánh ngọt Casa Verde, mở từ 14h, đường Bạch Đằng
Quán phở Liến - 25 Lê Lợi (có món bánh mì chả)
Quán phở 323 - Cửa Đại (ngay cạch khách sạn Thái Bình Dương)
Bánh bao - bánh vạc Hoa Hồng Trắng, 533 Hai Bà Trưng
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét