Làng rau Trà Quế tưng bừng lễ hội cầu bông

Ngày 29/1, y hẹn mồng 7 tháng Giêng ÂL, làng rau Trà Quế nổi tiếng ở Hội An, Quảng Nam lại tưng bừng lễ hội cầu bông. Đây là lễ hội thường niên được người dân và du khách quanh vùng trông đợi. Nằm bên dòng sông Cổ Cò, làng Trà Quế đã hơn 500 năm có nghề trồng rau nức tiếng. Thiên thời địa lợi, rau Trà Quế không chỉ có vị thơm nồng đặc trưng mà đặc biệt là rau sạch được bón phân vô cơ từ chính những rong rêu vớt từ lòng sông chảy quanh làng.

Lễ hội cầu bông là lễ hội thường niên vào mồng 7 tháng Giêng ở làng rau Trà Quế

Những món rau răm, húng lủi, xà lách, diếp cá, hành lá… đảm bảo những bữa ăn dân giã ngon lành. Các siêu thị ở Quảng nam, Đà Nẵng, trong Nam, ngoài Bắc chọn mua rau ở đây để cung cấp cho người tiêu dùng đã khẳng định và chắp cánh thương hiệu làng rau Trà Quế.

Nhiều năm trở lại đây, làng Trà Quế còn là điểm du lịch sinh thái hấp dẫn du khách vùng ngoại ô đô thị cổ Hội An – vốn là một điểm du lịch hấp dẫn du khách trong và ngoài nước. Điều này không chỉ giúp người dân Trà Quế có thêm nguồn thu nhập, mà một lần nữa khích lệ các thế hệ trẻ ở làng chí thú nối nghiệp ông cha, giữ gìn nếp làng, nét đẹp Trà Quế góp phần quảng bá du lịch Quảng Nam nói riêng và du lịch Việt Nam nói chung.

Nhớ ơn tổ tiên, dân làng năm nào cũng tổ chức lễ hội cầu bông đã ban cho đất đai màu mỡ, cũng là dịp cho một năm cày cấy mới mưa thuận gió hòa, làng rau lại bội thu.

Phần lễ được tổ chức không quá cầu kỳ nhưng hết sức trang nghiêm. Từ sáng sớm, các bô lão trong làng khăn mão chỉnh tề rước bàn hương từ đình làng về nơi tế lễ ngay giữ những luống rau xanh tươi mơn mởn của làng.

 

 

Sau phần lễ, phần được đông đảo bà con trong vùng và du khách hào hứng tham gia là phần hội. Mỗi năm có mỗi lịch hội thi. Nhưng luôn luôn có hội thi nghề làng và ẩm thực làng Trà Quế.

Trong khoảng thời gian chưa đầy một giờ, những nông dân giỏi nghề nhất làng khiến người xem thán phục khi trình diễn những đường cày điêu luyện, những bàn tay nhà nông thoăn thoắt bón rong nuôi đất và gieo mầm. Một khoảng vườn mới với những luống rau đều tăm tắp hiện ra như vừa có một phép màu.

Ở một không gian khác, trong nhà tiếp khách ghé thăm làng, người dân và du khách ại có dịp thưởng thức tài năng ẩm thực của các nhà nông Trà Quế. Những món ăn dân giã như cao lầu, canh rau diếp cá, các món xào… không chỉ ngon miệng mà còn ngon mắt khi được trình bày khéo léo. Bữa cơm thết khách của làng rau Trà Quế không thể thiếu món tôm hữu là món đặc sản có tiếng của làng. Những con tôm tươi ngon được cuộn khéo bằng các món rau húng lủi, hành lá…thật hấp dẫn.

Dưới đây là những hình ảnh chúng tôi ghi nhận từ lễ hội cầu bông ở làng rau Trà Quế (Hội An, Quảng Nam) ngày 29/1, nhằm mồng 7 tháng Giêng ÂL:

Lễ bắt đầu từ 6h sáng, khi bàn hương được rước từ đình làng ra nơi tế lễ

Bàn tế lễ được đặt ngay giữa những luống rau xanh tưoi mơn mởn của làng

Dịp này, các bô lão trong làng luôn khăn mão chỉnh tề để thực hiện các nghi thức truyền thống

Ngay sau phần lễ, các nhà nông tất tả chuẩn bị cho hội thi nghề làng

Những đường cày điêu luyện là nghề của nhà nông Trà Quế

Cái đặc biệt tạo uy tín của rau Trà Quế hơn 500 năm là được bón bằng rong rêu vớt từ lòng sông Cổ Cò cho sản phẩm rau sạch, an toàn

Tưới nước ngay khi lấp đất chôn phân rong

Phần gieo cây con là phần quyết định của hội thi nghề làng 

 

Phần thi nấu ăn trình diễn ẩm thực làng Trà Quế cũng sôi động không kém hội thi nghề làng 

 

Khách sạn tại hội an:
Đồng xanh - Green Field Hotel là khách sạn toạ lạc trên trục đường chính từ Hội An đến biển cửa Đại. Chung quanh được bao bọc bởi cây xanh cùng với gió biển trong lành, mát mẻ.

Chỉ cách phố cổ 4 phút đi bộ, đi xe đạp chỉ 10 phút đến biển Cửa Đại Hội An, rất thuận tiện cho du khách tắm biển, mua sắm hoặc dạo chơi phố cổ

Với phương châm phục vụ: " Chất lượng - Thân thiện - Hiệu quả " Trong thời gian lưu trú tại Green Field Hotel. Khách sẽ cảm thấy hài lòng và hoàn toàn yên tâm thoải mái như đang ở nhà mình.

Khách sạn có 60 phòng ngủ, hấu hết các phòng có ban công nhìn ra hồ bơi và sân vườn.tất cả các phòng đều có cửa sổ thoáng mát cùng các tiện nghi hiện đại và đầy đủ các dịch vụ theo tiêu chuẩn khách sạn ba sao.
 
Địa chỉ ăn uống tại hội an:
- Cơm gà bà Buội, 22 Phan Châu Trinh
- Cao lầu 26 Thái Phiên
- Mì Quảng bà Minh, khu Cẩm Hà
- Bún thập cẩm bà Sáu, 110 Hùng Vương
- Thịt nướng quán Giếng Bá Lệ, ngõ Trần Hưng Đạo
- Quán kem, bánh ngọt Casa Verde, mở từ 14h, đường Bạch Đằng
- Quán phở Liến - 25 Lê Lợi (có món bánh mì chả)
- Quán phở 323 - Cửa Đại (ngay cạch khách sạn Thái Bình Dương) - Bánh bao - bánh vạc Hoa Hồng Trắng, 533 Hai Bà Trưng

Hội quán Dương Thương

Hội quán Dương Thương được xây dựng từ năm 1741 với sự đóng góp tiền của của các thương nhân của 5 bang: Phúc Kiến, Triều Châu, Quảng Đông, Hải Nam, Gia Ứng để thờ Bà Thiên Hậu Thánh Mẫu và làm nơi hội họp đồng hương, giúp nhau làm ăn buôn bán. Tại đây còn có tấm bia “Dương Thương Hội quán công nghị điều lệ” ghi rõ 10 điều công nghị của Hoa kiều trong quá trình làm ăn ở đất Hội An.



Hội quán nằm trên số 64 Trần Phú, ngay tại chùa Phúc Kiến. Hội quán được xây dựng từ năm 1741 bằng sự đóng góp của các thương nhân trong ngũ bang: Phúc Kiến, Quảng Châu, Triều Châu, Hải Nam và Gia Lăng để thờ Bà Thiên Hậu Thánh Mẫu và làm nơi hội họp đồng hương, giúp nhau làm ăn buôn bán. Tại đây còn có tấm bia “Dương Thương Hội quán công nghị điều lệ” ghi rõ 10 điều công nghị của Hoa kiều trong quá trình làm ăn ở đất Hội An.
 
Năm 1928, hội quán được đổi tên thành Trung Hoa quán và sau đó thành trường văn hóa Lễ Nghĩa. Nơi đây thường tổ chức các khóa học tiếng hoa dành cho con em trong gia tộc.
Địa điểm tham quan tiếp theo:
Chùa Cầu
Chùa Cầu – viên ngọc giữa lòng Hội An, tuy nhỏ bé nhưng chứa đựng nhiều thăng trầm dưới mái ngói âm dương huyền bí. Cầu xây dựng vào cuối thế kỷ 16 và được gọi là cầu Nhật Bản. Năm 1719, khi chúa Nguyễn Phúc Nguyên đi ngang đây, ông đã đặt cho cầu ba chữ Lai Viễn Kiều. Ở giữa cầu có một ngôi miếu nhỏ thờ Huyền Thiên Đại Đế. Cầu có mái che khá độc đáo cùng các kết cấu, họa tiết trang trí thể hiện sự kết hợp hài hòa giữa các phong cách kiến trúc Việt, Hoa, Nhật, và cả phương Tây.


Vị trí: Cầu bắc ngang con lạch chảy ra sông Thu Bồn giáp ranh giữa hai đường Nguyễn Thị Minh Khai và Trần Phú.
Hội quán Phúc Kiến
Tương truyền, tiền thân của Hội quán là một gian miếu nhỏ thờ pho tượng Thiên Hậu Thánh Mẫu (bà chúa phù hộ cho thương nhân vượt sóng gió đại dương) vớt được tại bờ biển Hội An vào năm 1697. Qua nhiều lần trùng tu, hội quán càng trở nên rực rỡ, khang trang góp phần tô điểm diện mạo kiến trúc đô thị cổ Hội An.


Khách sạn tại hội an: Khách Sạn Hội An Historic

Khách Sạn Hội An Historic là một cột mốc phân biệt trong thành phố Hội An không chỉ vì nó là khách sạn đầu tiên ở Hội An mà còn bởi vì nó đại diện cho lịch sử ở thị xã Hội An, đó là con người và hiếu khách của họ. Là một trong những tòa nhà lâu đời nhất đánh dấu lịch sử của phố cổ, Khách Sạn Hội An Historic gần đây đã được cải tạo để duy trì kiến trúc ban đầu và mặt tiền của tòa nhà.

Tiền sảnh rộng lớn, trần cao, ánh sáng tự nhiên và quang cảnh ngoạn mục đã được kết hợp với thiết kế hiện đại và truyền thống để tạo không gian yên tĩnh công cộng, phòng thanh lịch và dãy phòng sang trọng.

Tất cả các phòng ở khách sạn được thiết kế theo phong cách truyền thống và đầy đủ các trang thiết bị tiện nghi sang trọng.

 

Địa chỉ ăn uống tại hội an:

- Cơm gà bà Buội, 22 Phan Châu Trinh
- Cao lầu 26 Thái Phiên
- Mì Quảng bà Minh, khu Cẩm Hà
- Bún thập cẩm bà Sáu, 110 Hùng Vương
- Thịt nướng quán Giếng Bá Lệ, ngõ Trần Hưng Đạo
- Quán kem, bánh ngọt Casa Verde, mở từ 14h, đường Bạch Đằng
- Quán phở Liến - 25 Lê Lợi (có món bánh mì chả)
- Quán phở 323 - Cửa Đại (ngay cạch khách sạn Thái Bình Dương)
- Bánh bao - bánh vạc Hoa Hồng Trắng, 533 Hai Bà Trưng

Thắng cảnh Bàng Than

Thằng cảnh Bàng Than là điểm du lịch đáng để tìm đến khi đi du lịch Quảng Nam. Bàng Than tọa lạc tại vũng An Hòa thuộc huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam, cách bờ biển Tam Hải khoảng 4km. Bàng Than được xem là một thắng cảnh độc đáo của vùng đất phía nam Quảng Nam.


Vượt qua vùng cát trắng Chu Lai, với những hàng dương chạy dọc bờ biển Rạng, đến bến phà qua Trường Giang, ta sẽ nhìn thấy cảng Kỳ Hà nhộn nhịp ghe thuyền, thấp thoáng xa xa là ngọn hải đăng đêm đêm soi đường cho tàu biển.
Dọc theo bờ biển Tam Hải khoảng 4km, ta sẽ đến vùng đất mũi An Hoà. Có lẽ hình ảnh đầu tiên đầy ấn tượng đập vào mắt du khách là một hòn đảo nhỏ gọi là Hòn Dứa, cách không xa bờ biển án ngự lối váo vũng An Hoà, vào buổi chiều, hòn đảo rực lên một màu đỏ của đất bazan và màu xanh lục của thảo mộc, nổi bật lên giữa vùng biển xanh biêng biếc với từng đợt sóng nhấp nhô vào bờ đá, làm tung lên những bọt nước trắng xoá như hoa biển.

Mỗi dải đá đen tuyền lấp lánh như than đá trải dài trên bờ cát, bao quanh mũi An Hoà khoảng 3km, đó là Bàng Than(hay Bàn Than). Từng là lớp đá xếp chồng lên nhau, đó là những phiến thạch có nguồn gốc trầm tích biển.Nước và sóng biển xâm thực vào dải đá tạo thành những hình thù lạ mắt, kết hợp với hững vân đá trở thành những tác phẩm điêu khắc độc đáo của tạo hoá.

Trên mũi An Hoà có hai bãi biển, đó là: Bãi Bấc (ở phía Bắc), và bãi Nồm(ở phía Nam). Trên bãi Nồm có hai mỏm dài nhỏ nhô ra ngoài biển, được nhân dân địa phương gọi là ông Đụn và bà Che, giống như hòn non bộ được thiên nhiên tạo ra để tô điểm cho Bàng Than. Từ ông Đụn và bà Che nhìn ra biển là một đảo nhỏ gọi là hòn Mang, ngoài hòn một khoảng không xa là hòn Dứa; giữa hòn Mang và hòn Dứa có giăng đa Lão Hố với dải san hô ngầm nằm ở độ sâu khoảng 3 mét, xa xa về phía Nam có hòn Châm ngầm gần đảo Lý Sơn của Quảng Ngãi. Từ bãi Nồm, chúng ta có thể đi ghe ra hòn Mang và hòn Dứa, ở đây dưới làn biển xanh trong, ta có thể nhìn thấy một rặng san hô trắng tinh với đàn cá đủ màu sắc bơi lội trong nước…

Thắng cảnh Bàng Than-vũng An Hoà nếu được quan tâm tôn tạo, khai thác, sẽ trở thành một điểm tham quan du lịch hấp dẫn. Tuy nhiên, thời gian gần đây, nơi đây được nhiều du khách thích phượt tới đây nghỉ dưỡng và khám phá!


Khách sạn tại hội an:

Khu nghỉ dưỡng Le Domaine De Tam Hải nằm trên bờ biển phía Tây của đảo Tam Hải cách Hội An 45 km. Đi bằng ô tô tới sân bay Chu Lai chỉ mất 20 phút, còn tới sân bay quốc tế Đà Nẵng thì mất 90 phút.
Các villa đều hướng ra biển, được thiết kế theo kiến trúc truyền thống, bao quanh bởi những hàng dừa và cọ xanh mướt. Đặc biệt khi thư giãn tại hồ bơi bạn sẽ được nghe tiếng chim hót véo von, và tiếng sóng vỗ rì rào của biển cả.

Những ai muốn thư giãn trong khung cảnh yên tĩnh, thanh bình thì hãy đến khu vườn yên tĩnh của Domaine De Tam Hai. Nơi đây bạn sẽ cảm thấy thực sự thích thú khi được nghỉ dưới những rặng dừa, cọ xanh ngát và vẻ đẹp lôi cuốn của các loại hoa.

Nhà hàng Gourmet
Bạn sẽ được thưởng thức các món ăn trong khung cảnh sang trọng và cũng hết sức lãng mạng, buổi trưa thì ở biển còn buổi tối thì thưởng thức dưới những ngọn nến lung linh. Các món ăn theo thực đơn từng ngày: các loại cá, sò, tôm hùm,... được chế biến theo ẩm thực Việt Nam và Pháp.

Địa chỉ ăn ngon tại hội an:

- Thịt nướng quán Giếng Bá Lệ, ngõ Trần Hưng Đạo
- Quán kem, bánh ngọt Casa Verde, mở từ 14h, đường Bạch Đằng
- Quán phở Liến - 25 Lê Lợi (có món bánh mì chả)
- Quán phở 323 - Cửa Đại (ngay cạch khách sạn Thái Bình Dương)
- Bánh bao - bánh vạc Hoa Hồng Trắng, 533 Hai Bà Trưng
- Quán Alfresco, 83 Trần Hưng Đạo
- Quán Cargo (đồ ăn Việt, Âu, bánh ngọt) đường Bạch Đằng
- Hải sản A Rồi ở biển Cửa Đại

Khu du lịch sinh thái SuốiTiên

Khu du lịch sinh thái SuốiTiên là điểm du lịch bụi mà bạn trẻ không nên bỏ qua. Khu du lịch tọa lạc xã Quế Hiệp, huyện Quế Sơn, tỉnh Quảng Nam. Khu du lịch Suối Tiên là một trong những điểm du lịch khá lý tưởng bởi cảnh đẹp và không khí trong lành của một vùng quê mến khách ở miền trung du.


Theo truyền thuyết dân gian cho rằng, trước kia suối Tiên nằm ẩn mình trong những rừng cây cao và những dây leo chằng chịt, những loại dây này đan nhau, có những nơi thắt thành những chiếc vòng vắt quanh qua suối, quanh năm mặt đất chưa bao giờ nhận lấy ánh sáng của mặt trời và mặt trăng.


Thường vào những đêm trăng sáng, những Tiên ông có đến đây ngồi trên những chiếc vòng ấy hoặc những phiến đá cùng nhau đánh cờ. Thế rồi một hôm có một người tiều phu, cũng là người thích chơi cờ, tình cờ đến xem các Tiên ông ngồi đánh cờ bên dòng thác, nước chảy trắng xoá xuống một cái ao trong xanh, khi xem xong ván cờ, người tiều phu liền đứng dậy, xách gùi vào rừng kiếm củi, nhưng nhìn lại thì thấy những dụng cụ của mình đã mục nát tự bao giờ, trên đầu tóc đã điểm bạc và trên trán có khắc dòng chữ” một ngày non Tiên”. Sau này người ta gọi đó là ao Tiên và con suối có thác chảy gọi là Suối Tiên.


Khu du lịch Suối Tiên có một hệ thống suối gồm tất cả khoảng 14 con thác, có độ cao từ thác thứ nhất đến thác thứ 14 khoảng 400m; mỗi thác có một vẻ đẹp riêng. Vào những ngày hè, hay những đêm trăng sáng du khách có dịp đến đây ngắm nhìn những dòng thác chảy in vào những đám cây rừng và trên nền trời xanh, du khách có thể hình dung như chốn bồng lai; đặc biệt trong con thác thứ ba có một cái ao trong mát, mà có tên là ao Tiên, chính là điểm tắm lý tưởng nhất.


Cuộc du ngoạn theo hành trình 14 con thác, du khách có thể đi theo hai lối, men theo dòng suối, hoặc mạo hiểm hơn là đi theo lối mòn của hai bên bờ suối. Khu du lịch sinh thái Suối Tiên là điểm du lịch khá lý tưởng gồm 14 thác nước liên hoàn ngày đêm rì rào chảy giữa vùng núi non hùng vĩ, cảnh đẹp chẳng khác nào chốn bồng lai. ở phía đầu nguồn, từ trên đỉnh cao khoảng 400 mét dòng nước tuôn trào xuống các tảng đá tung bọt trắng xoá và tạo nên những cung bậc âm thanh sống động nối tiếp nhau rì rào, thì thầm giữa khu rừng đại ngàn.

Đến với du lịch sinh thái suối Tiên, ngoài việc thưởng lãm phong cảnh thiên nhiên hữu tình, trầm mình trong làn nước trong xanh mát lạnh để xua tan cảm giác mệt nhọc sau những ngày lao động vất vả, du khách còn được tham quan khu di tích tiểu đoàn nữ thanh niên xung phong Bà Thao nổi tiếng trong thời kỳ kháng chiến chống Mỹ nằm kề bên thác nước.
Khách sạn tại hội an: Khách Sạn Golf Hội An
Một khách sạn ấm cúng trên đường Lý Thường Kiệt, hoàn hảo cho khách du lịch vì nó gần trung tâm thành phố và bãi biển Cửa Đại. Khoảng năm phút đi bộ đến trung tâm của Hội An, có thể tham quan các địa điểm gần đó như Thành Hua và Bạch Đằng. Phòng được trang trí và thiết bị tỉ mỉ gồm truyền hình vệ tinh, điều hòa, và tủ lạnh. Nhà hàng Hoài Thân phục vụ các món ăn Á và Âu. Thư giãn vào tối muộn tại hồ bơi và đừng quên gọi một vài món ăn nhẹ và cocktail từ Pool Bari. Hãy dành cho bản thân chút tận hưởng tại salon và massage. Thiết bị giao dịch và hội họp có thể được bố trí phòng chứa đến 350 chỗ. Các điểm thu hút lân cận chỉ nằm cách một đoạn đi bộ ngắn.

Địa điểm ăn uống tại hội an:
- Cơm gà bà Buội, 22 Phan Châu Trinh
- Cao lầu 26 Thái Phiên
- Mì Quảng bà Minh, khu Cẩm Hà
- Bún thập cẩm bà Sáu, 110 Hùng Vương
- Thịt nướng quán Giếng Bá Lệ, ngõ Trần Hưng Đạo

- Quán Cargo (đồ ăn Việt, Âu, bánh ngọt) đường Bạch Đằng
- Hải sản A Rồi ở biển Cửa Đại

Khu du lịch sinh thái Khe Lim

Khu du lịch sinh thái Khe Lim nằm ở địa phận xã Đại Hồng, huyện Đại Lộc, tỉnh Quảng Nam; cách thị trấn Ái Nghĩa khoảng 20km về phía tây nam. Khu du lịch Khe Lim bắt nguồn từ khe chảy qua nhiều địa phận có nhiều cây lim (gỗ lim).


Theo dân gian thì vùng Lộc Vĩnh có nhiều khe, suối, với nhiều tên gọi khác nhau, có thể theo nhiều địa danh hoặc do truyền thuyết mà khe, suối chảy qua như : khe Hoa -có nhiều hoa; khe Dâu – có nhiều dâu, nguồn Cha (giống đực) nguồn Mẹ(giống cái), hai cụm từ này ghép thành dòng chảy của một con sông. Và tên gọi KHE LIM bắt nguồn từ khe chảy qua nhiều địa phận có nhiều cây lim (gỗ lim) hoặc bắt nguồn từ một dòng chảy lớn.

Từ thị trấn Ái Nghĩa, huyện Đại Lộc, theo con đường quốc lộ 14B khoảng 20 km về phía tây, du khách sẽ đến với thắng cảnh Khe Lim. Nhìn từ xa, thác nước như bức rèm thưa lúc ẩn, lúc hiện giữa núi rừng bao la. Từ trên đỉnh núi Am Thông, một dòng nước rộng khoảng 20 mét ngày đêm ầm ầm đổ xuống dòng suối với nhiều tảng đá lớn nhỏ nằm xếp chồng lên nhau, tạo thành nhiều thác nước tung bọt trắng xoá rồi âm thầm chảy ra con sông Vu Gia để xuôi về với biển. Dọc hai bên bờ suối có những cánh rừng nguyên sinh, những thảm thực vật quanh năm xanh tốt. Cùng với dãy Hio – Hiu sừng sững ở phía Nam và dãy đồi núi nhấp nhô phía tây bắc, tất cả tạo nên một bức tranh sơn thuỷ hữu tình. Trên đỉnh thác nước ở Khe Lim vẫn còn dấu tích Chùa Am với những giai thoại dân gian huyền bí.

Thác Khe Lim bắt nguồn từ núi Am Thông, nằm trên đỉnh HIO-HIU có độ cao 882m so với mặt biển, có dòng nước cao ngất đổ xuống tạo thành nhiều tầng, bậc,
chảy qua địa phận của hai thôn: thôn 8 và thôn Đông Phước gặp sông Cái, sông Vàng, từ đây hoà cùng sông Vu Gia xuôi về cửa Đại.

Sở dĩ có tên gọi Khe Lim vì khu vực này có rất nhiều lim, một lọai gỗ quý của núi rừng miền Trung. Dọc hai bên bờ suối có những cánh rừng nguyên sinh, những thảm thực vật quanh năm xanh tốt. Cùng với dãy Hio – Hiu sừng sững ở phía nam và dãy đồi núi nhấp nhô phía tây bắc, tất cả tạo nên một bức tranh sơn thủy hữu tình. Khu du lịch sinh thái Khe Lim hứa hẹn sẽ là điểm đến hấp dẫn cho khách du lịch đến Quảng Nam trong thời gian tới.
Khách sạn tại hội an: Windbell Homestay Villa.
Hãy ngồi thoải mái và thư giãn ở một trong 12 phòng của khách sạn, tất cả đều được thiết kế để đem lại sự dễ chịu cho du khách. Mỗi phòng đều có màn hình tivi lcd/tinh thể lỏng, truy cập internet (không dây), tivi, điều hòa nhiệt độ. Với dịch vụ giặt là/giặt khô, salon, đưa đón khách sạn/sân bay, nhà hàng, khách sạn ở Hội An này chắc chắn sẽ làm mỗi chuyến đi của du khách trở nên thú vị. Du khách có thể tận dụng các tiện nghi thư giãn và giải trí gồm cả bể bơi ngoài trời, bể bơi (trẻ em), câu lạc bộ trẻ em. Với cam kết về dịch vụ và tập trung vào sự hiếu khách, bạn sẽ thấy thích thú khi nghỉ tại Windbell Homestay Villa.

Một số địa chỉ ăn uống tại hội an :

Phố Trăng - Full Moon Town

101 Cửa Đại, Tp. Hội An

Dũng - Đặc Sản Hội An

38 Phan Chu Trinh, Tp. Hội An

Khu Ẩm Thực Hội An

1 Nguyễn Phúc Chu, Tp. Hội An

Mì Quảng, Cao Lầu Phương

617 Hai Bà Trưng, Tp. Hội An

 

 

 

Làng chiếu cói Bàn Thạch Làng nghề Việt

Làng chiếu cói Bàn Thạch là điểm du lịch văn hóa được nhiều khách ưa thích. Làng nghề chiếu cói này thuộc xã Duy Vinh, huyện Duy Xuyên, tỉnh Quảng Nam. Để đi đến làng cói Bàn Thạch thì từ thị trấn Nam Phước, huyện Duy Xuyên đi về hướng đông khoảng 5km, du khách sẽ bắt gặp những bãi đay xanh tốt nằm dọc hai bờ hữu ngạn con sông Thu Bồn. Đây là nguồn nguyên liệu chính của làng nghề chiếu cói – chiếu Bàn Thạch.



Từ thị trấn Nam Phước – huyện Duy Xuyên (Quảng Nam) đi về hướng Đông khoảng 5 km, du khách sẽ bắt gặp những bãi đay xanh tốt nằm dọc hai bờ hữu ngạn con sông Thu Bồn. Đây là nguồn nguyên liệu chính của làng nghề chiếu Bàn Thạch. Sợi đay đơn sơ nhưng qua bàn tay khéo léo, tài hoa của những người phụ nữ Bàn Thạch đã trở thành những chiếc chiếu trắng, chiếu hoa, chiếu trổ, chiếu bông, chiếu nổi… rực rở, mịn màng và bền chắc, được thị trường trong nước ưa chuộng. Nguyên liệu làm chiếu được lấy từ những vùng cói, đay mọc ven sông. Chiếu Bàn Thạch có rất nhiều loại như chiếu trắng, chiếu hoa, chiếu trổ, chiếu bông, chiếu bùa, chiếu nổi… Mỗi một loại có công đoạn xử lý nguyên liệu và cách dệt khác nhau.



Khác với các làng nghề dệt chiếu khác, thường dệt chiếu trắng rồi in khuôn hoa lá, hình ảnh lên nền chiếu, chiếu hoa ở Bàn Thạch thực sự là một “bức tranh hài hòa về màu sắc” của những “họa sĩ nông dân”. Để hình ảnh, màu sắc sảo và ít phai, phải mất khá nhiều công đoạn. Trước tiên là chọn sợi lác về nhuộm phẩm với đủ loại màu xanh, đỏ, tím, vàng… Để màu nhuộm chính xác, khó phai thì phải nấu phẩm lên, nhúng từng chùm nhỏ vào, tùy theo độ đậm nhạt mà có thể nhúng 2-3 lần trở lên. Lác nhuộm phẩm xong phải phơi cho đủ nắng, không quá gắt vì dễ giòn gãy, cũng không quá dịu vì dễ ẩm mốc. Lác dùng để dệt phải ửng màu xanh, dệt xong đem phơi sẽ cho ra màu trắng sáng. Sợi lác còn dài, không chắp nối thì sẽ cho ra những chiếc chiếu mịn màng, giá có thể cao hơn rất nhiều. Loại cây để làm go (khổ) và thoi dệt chiếu thường là cây cau già vì có độ bền, nhẹ và thẳng. Để dệt một chiếc thường cần có hai người : một người giữ go, một người cầm thoi.


Tùy theo hình dáng hoa văn mà người dệt sẽ điều khiển mặt cửi chạm nổi âm dương, mắc cửi đơn hoặc kép cho phù hợp. Bàn tay phải khéo léo điều khiển sợi đay lúc nâng lên, lúc chìm xuống, cải ba, cải hai,… để cho ra các hình hoa văn thật ăn khớp nhau. Thường người mua tìm đến tận nhà để đặt dệt những mẫu chiếu theo ý mình, chẳng hạn chiếu hoa có chữ song hỷ, màu tươi sáng dành cho những vợ chồng mới cưới. Chiếu có chữ thọ, màu sắc trang nhã dùng để trải tại các đình thờ, trong việc cúng kính,…
Tổ chức OPEC đã tài trợ hơn 6,6 tỷ đồng cho dự án “Khôi phục và phát triển làng nghề chiếu cói Bàn Thạch”, trong đó tập trung vào đầu tư cơ sở hạ tầng, dạy nghề, tìm đầu ra cho sản phẩm… Làng chiếu Bàn Thạch cũng là một trong những làng nghề đang được Quảng Nam ưu tiên đầu tư khôi phục và phát triển làng nghề truyền thống gắn kết với du lịch.

Vài ba năm trở lại đây, khi các loại chiếu trúc, chiếu nhựa hoa của Trung Quốc lan tràn tại Việt Nam, những tưởng làng nghề dệt chiếu cũng dần tàn lụi. Nhưng theo người dân làng thì thị trường của họ vẫn ổn định, có “phân khúc” rõ ràng. Điểm yếu duy nhất của chiếu tại làng nghề là khó gập lại nhỏ để đóng vào hộp mang đi xa. Thế nhưng hiện nay người dân đang tìm tòi và cải tiến phần nào.
Khi du lịch phát triển, các hãng lữ hành và huyện Duy Xuyên đã có kế hoạch đầu tư, khôi phục và đưa làng chiếu cói Bàn Thạch vào địa chỉ tham quan của du khách trong các tour du lịch. Người dân làng nghề cũng ý thức rất rõ lợi ích từ các tour du lịch mang lại nên ngày càng đầu tư vào mẫu mã, chất lượng sản phẩm để chào bán du khách.Trong thời gian gần đây, nhiều người dân làng chiếu cói Bàn Thạch đã sáng kiến dệt nên những chiếc gối chân nho nhỏ. Đan những chiếc rổ đựng kim chỉ, hoặc làm những đôi dép tận dụng bằng những sợi lác còn lại để bán cho du khách.

Khách sạn tại Hội an:
Khách Sạn Lantern có dịch vụ spa trọn gói, câu lạc bộ sức khỏe, bể bơi trong nhà, bồn spa và phòng xông hơi. Các tiện nghi hạng thương gia tại khách sạn 3.0 sao này bao gồm dịch vụ xe limo hoặc ô tô vào thị trấn, dịch vụ thư ký và nhân viên hỗ trợ công nghệ. Khách sạn tại Phố Cổ Hội An này có nhà hàng, cửa hàng cà phê, quầy bar bên bể bơi và quầy bar/phòng chờ. Khách được phục vụ bữa sáng miễn phí. Với khoản phụ phí, khách được sử dụng tàu con thoi tới sân bay (có sẵn khi yêu cầu). Miễn phí đỗ xe cho khách. Nhân viên có thể thu xếp dịch vụ hướng dẫn khách, Trợ giúp du lịch/vé, dịch vụ kinh doanh và Dịch vụ dịch thuật. Các tiện nghi bổ sung tại Khách Sạn Lantern này bao gồm bể bơi dành cho trẻ em, câu lạc bộ đêm và dịch vụ spa. Khách sạn có thể cung cấp các đặc quyền đỗ xe mở rộng cho khách sau khi trả phòng (có trả phí). Nâng cấp toàn bộ khách sạn này được hoàn thành vào Tháng Mười Hai 2006.
Đội ngũ nhân viên thân thiện chúng tôi mong muốn được mang đến cho quí khách những dịch vụ hoàn hảo nhất

Địa chỉ ăn uống tại hội an:
- Cơm gà bà Buội, 22 Phan Châu Trinh
- Cao lầu 26 Thái Phiên
- Mì Quảng bà Minh, khu Cẩm Hà
- Bún thập cẩm bà Sáu, 110 Hùng Vương
- Thịt nướng quán Giếng Bá Lệ, ngõ Trần Hưng Đạo
- Quán kem, bánh ngọt Casa Verde, mở từ 14h, đường Bạch Đằng
- Quán phở Liến - 25 Lê Lợi (có món bánh mì chả)